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10min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Thon en boite avec une mayonnaise maison, quelques capres et cornichons.
C'est tres frais et sur quelques croutons grillé c'est parfait, on accompagne avec un pastis, une moresque ou un ouzo.
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Mayonnaise
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1 c. à s. de câpres
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6 cornichons
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1 citron
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300 g de thon
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½ orange
Préparation
Préparation :
- 1
Hacher câpres et cornichons.
Presser citron et orange.
Monter votre mayo. - 2
Mettre dans un saladier tous les ingredients. Mélanger à la fourchette.
- 3
Saler poivrer à votre goût.
- 4
Faire griller des tranches de pains et servez avec un pastis, une moresque ou un ouzo pour garder un côte frais.
Conseils
Hacher grossierement les capres et les cornichons.
Dans un saladier melanger : tout les ingredients.
Saler, poivrer à votre gout.
On melange le tout à la fourchette, pour garder des morceaux.
Bien evidemment c'est meilleur si vous faites une mayo maison.
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