Tian de légumes d'été sur un lit de petites pâtes

Préchauffez le four à 180°C.

Faites cuire les petites pâtes selon les instructions de l'emballage. Pendant ce temps lavez les légumes et coupez les en fines tranches. Coupez la mozzarella en tranches.

Dans un plat à gratin, versez les pâtes cuites, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 feuilles de basilic ciselées.

Déposez sur les pâtes les légumes en les plaçant dans l'ordre suivant : aubergine / tomate / courgette / mozzarella / aubergine / tomate / courgette / chorizo / aubergine jusqu'à épuisement.

Salez et versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faites cuire pendant 50 minutes si les légumes se colorent trop vite couvrez les d'un papier d'aluminium.