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Tian de légumes facile
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Avatar de Biscottine du blog La cuisine de Biscottine
Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Un vrai plat d'été !

Ingrédients

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  • Ail en poudreAil en poudre
  • ThymThym
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Oignon2 oignons
  • Courgette2 courgettes
  • Tomate4 tomates
  • Aubergine2 aubergines

Préparation

  1. 1

    Epluchez et émincez les oignons puis faîtes-les revenir à la poêle avec la moitié de l'huile d'olive. Déposez ensuite cette fondue d'oignons dans un plat à four.

  2. 2

    Lavez et coupez en rondelles fines tous les autres légumes et disposez-les sur la fondue d'oignons en prenant soin de bien alterner les légumes différents.

  3. 3

    A l'aide d'un pinceau, badigeonnez le restant d'huile d'olive sur la surface du tian de légumes puis assaisonnez. Parsemez d'ail semoule et de thym et enfournez 30 mn à 200°C.

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