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Tian de légumes du soleil
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Par Jasminalya

Mélange de légumes du sud en accord parfait avec de l'huile de noisette et de la mozzarella

Ingrédients

4 personnes
  • Mozzarella1 boule de mozzarella
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile de noisette2 c. à s. d'huile de noisette
  • Ail1 gousse d'ail
  • Tomate3 tomates
  • Courgette1 courgette
  • Aubergine1 aubergine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Laver tous les légumes et les couper en rondelles fines. Les disposer dans un plat à gratin en alternant aubergine/tomate/courgette et la mozzarella préalablement coupée en tranches.Piler une gousse d'ail et la répartir au-dessus des légumes. Saler, poivrer le tout et arroser avec l'huile de noisette.Mettre au four 40 minutes

Conseils

servir chaud avec une simple salade verte

Commentaires

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