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Tiramisu au chocolat blanc fraises framboises
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M
Par Mahau

Dessert onctueux

Ingrédients (6 personnes)

  • Boudoir biscuits boudoir
  • Framboise quelques framboises
  • un peu d'alcool de framboises
  • Fraise 375 g fraises
  • Sucre 100 g sucre fin
  • Jaune d'oeuf 3 jaunes d'œufs(blancs battus)
  • 150 g chocolat blanc galak
  • Mascarpone 500 g mascarpone

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, mélanger le mascarpone et le chocolat fondu au bain marie.

  2. 2

    Mettre une petite couche de fraises marinées dans du sucre dans la verrine ensuite mettre des biscuits boudoirs imbibés d'alcool de framboises et le mélange mascarpone finir par garnir avec des fraises et framboises.

Conseils

Servir dans de belles verrines

Commentaires

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