20min
Facile
Bon marché
Dessert aux biscuits au chocolat et Philadelphia
Ingrédients (6 personnes)
-
2 càs de marsala
-
1 pincée de sel
-
6 physalis
-
20 cl de café
-
18 biscuits mous au chocolat
-
300g de Philadelphia Nature Light
-
3 œufs
-
100g de sucre
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Séparez les jaunes des blancs et battez les premiers avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange clair et mousseux. Ajoutez le Philadelphia Light et le marsala ; mélangez bien.
- 2
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, puis incorporez-les délicatement et de bas en haut à la crème pour que le mélange ne retombe pas.
- 3
Brisez les biscuits, imbibez-les de café et répartissez-en la moitié au fond de 6 verres. Recouvrez avec la moitié de la crème, ajoutez une autre couche de biscuits et terminez par le reste de la crème.
Laissez reposer le dessert au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et décorez chaque portion d'un physalis.


