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Tiramisu aux 3 chocolats
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@ 750g Imagination
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Par Laura

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat75 g de chocolat
  • Lait12 cl de lait
  • Spéculoos20 spéculoos
  • Chocolat au lait75 g de chocolat au lait
  • Chocolat blanc75 g de chocolat blanc
  • Sucre90 g de sucre
  • Oeuf4 oeufs
  • Mascarpone250 g de mascarpone

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans 3 bols différents, faire fondre chaque chocolat au micro-ondes. Ajouter le lait dans les 3 bols, mélanger.

  2. 2

    Dans le fond des verrines, mettre les spéculos émiettés grossièrement.

  3. 3

    Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre, faire blanchir et ajouter le mascarpone. Battre les blancs en neige, l'ajouter délicatement.

  4. 4

    Diviser la préparation en 3 et ajouter aux bols. Mettre un étage de chaque préparation dans les verrines, réserver au frais.

Nutrition

883kcal45% AR*
15.7 gprotéines32% AR*
76.9 gsucres30% AR*
56.4 gmatières grasses81% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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