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Tiramisu aux petits-suisses
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4.2 / 5 (6 notes)
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B
Par Blanc

Recette que j'ai découverte sur un magazine de cuisine

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule60 g de sucre en poudre
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée2 cuillères à soupe de cacao amer
  • Nutella100 g de nutella
  • Biscuits à la cuillère18 biscuits à la cuiller
  • Crème liquide20 cl de crème liquide froide
  • Café25 cl de café
  • 50 g de petitssuisses

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire fondre 20 g de sucre avec le café réchauffé. Fouetter les petits-suisses avec 40 g de sucre. Fouetter 15 cl de crème liquide en chantilly et incorporez-la au mélange précédent. Chauffer doucement le nutella avec 2 cuillère à soupe de lait et le reste de crème liquide (5 cl).

  2. 2

    Casser quatre biscuits en morceaux. trempez-les dans le café rapidement et les répartir dans quatre verres. Recouvrir de crème aux petits-suisses, puis de nutella. Alterner le reste des ingrédients et garder au frais 1 heure au minimum.

    Au moment de servir, saupoudre de cacao et déguster. Un délice!

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