Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Toast papillon au gruyère AOC

Photo par : gruyer

Petits pains garnis de jambon, seré et gruyère à servir en entrée...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 150 g séré
  • sel, poivre
  • 80 g jambon en petit dés
  • 1 oignon primeur
  • 120 g de vieux Gruyère AOC
  • 2 œufs cuits
  • 4 "pain" ballons
  1. Étape 1 :

    Couper le haut des ballons puis encore une fine tranche. Couper la fine tranche en deux et garder les 2 parties pour la garniture (ailes du papillon).

  2. Étape 2 :

    Vider les ballons de la mie. Hacher finement la mie et le haut des ballons.

  3. Étape 3 :

    Couper le Gruyère AOC et les oeufs en petit dés. Hacher finement l'oignon et couper la tige verte en rondelle.

  4. Étape 4 :

    Mélanger le tout avec le séré et assaisonner. Remplir les ballons avec la farce et ajouter le deux moitiés de pain sur chaque côté des ballons.

  5. Étape 5 :

    Cuisson au four 5 min à 250°.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !