15min
Très facile
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Apprécié à l'apéritif ou en entrée avec une salade.
Ingrédients (4 personnes)
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1 blanc d'œuf
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Sel
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Poivre
- 1 cm de gingembre en dés
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1 c à spe de persil
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6 tranches de pain de mie
- 150 g de crevettes rose
Préparation
Préparation :
Mixer tout les ingrédients.
En tartiner 6 tranches de pain de mie écroutées et coupées en triangle.
Parsemer des graines de sésame.
Faire dorer 10 s dans la friture en commençant par le côté tartiné.
Egoutter sur du papier absorbant.
Server avec du piment ou une sauce aigre-douce.
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