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Toasts de foie gras poêlé aux figues
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Médaillons de foie gras accompagnés de demies figues et de toasts

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 tasts bricohés
  • Figue2 figues
  • Foie gras mi-cuit4 tranches de foie gras micuit

Préparation

  1. 1

    Dans une poele, faire dorer les figues coupées en deux

  2. 2

    Faire saisir à la poele les médaillons de foie gras poivrés

  3. 3

    Mettre les toasts briochés au grill

  4. 4

    Servir le tout

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