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Toasts tièdes chèvre, poire, miel et noix
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Toasts tièdes chèvre, poire, miel et noix - Photo par 7ème CielToasts tièdes chèvre, poire, miel et noix - Photo par 7ème Ciel@ 7ème Ciel
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Par LoOorineuh

Une recette idéale pour un apéritif entre amis ou une délicieuse entrée !

Ingrédients

8 personnes
  • MielMiel
  • Cerneau de Noix100 g de cerneaux de Noix
  • Poire1 poire
  • Bûchette de chèvre1 bûche de bûchettes de chèvre
  • Pâte feuilletée1 rouleau de pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dérouler la pâte feuilletée. A l'aide d'un emporte-pièce rond, découper des cercles d'environ 6 cm de diamètre. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

  2. 2

    Couper le fromage de chèvre en rondelles et les poires en petits dés. Hacher finement les noix.

  3. 3
    Dressage :
    Déposer une rondelle de fromage de chèvre sur chaque cercle de pâte, quelques morceaux de poires, saupoudrer de noix hachées et ajouter une cuillerée à café de miel.
  4. 4

    Cuire au four pendant 10 minutes à 180°C. Servir tiède.

Conseils

Il est possible de garder quelques cerneaux de noix non mixés pour le dressage. Vous pouvez alors poser un cerneau sur chaque toast.

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