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Tofu grillé
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Tofu grillé - SoyTofu grillé - Soy@ Soy
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Par Soy

Une recette proposée par Soy.

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'olive4 c à s d'huile d'olive 
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Ail2 gousses d'ail 
  • Oignon1 oignons 
  • Olive noire10 olives noires 
  • Tomate1 tomates 
  • 250g de Tofou nature

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Découper chaque bloc de tofu en deux dans le sens de l'épaisseur.

  2. 2

    Mélanger l'huile, l'ail et l'oignon pelés et hachés, les olives noires finement hachées, le sel et le poivre.

  3. 3

    Badigeonner le tofu de cette préparation sur les 2 faces. Déposer une rondelle de tomate sur chaque tranche de tofu et faire griller 10mn au four. 

  4. 4

    Servir avec une poêlée de petits légumes.

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