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Tomate cerise fourrée au foie gras
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4.8 / 5 (16 notes)
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Parfait et délicieux pour l'aperitif.

Ingrédients

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  • Eau1 eau
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Tomate cerise1 boite de tomates cerise
  • Foie gras1 bocal de foie gras

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    En premier faire une petite fente dans chaque tomate pour pouvoirs les vider de leur pépin et de la chair
     
     
     
  2. 2

    ensuite les remplir d'un peu de foie gras puis les mettre de coté,

  3. 3

    Dans une casserole mettre le sucre et 5cl d'eau laisser faire votre caramel a feu doux mais sans le colorer une fois le caramel pris piquer vos tomates sur des cure dent et les tremper dans le caramel puis les réserver.

  4. 4
    Ensuite les servir à l'apéritif

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