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50min
Facile
Bon marché
Facile, simple et bon. Mais pour les amateurs de fromage, il faut plus de chèvre.
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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4 c. à s. d'huile d'olive
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2 fromage de chèvre frais
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8 tomates (petites)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four thermostat 6 (180°).
- 2
Lavez les tomates, ôtez le chapeau et, avec l'aide d'une petite cuillère, videz délicatement la pulpe.
- 3
Retournez-les pour bien les égoutter.
- 4
Avec une fourchette, mélangez le chèvre frais à l'huile d'olive.
- 5
Garnissez les tomates avec le mélange, arrosez d'huile d'un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez.
- 6
Remettez le chapeau et disposez-les dans un plat allant au four.
- 7
Faites cuire 40mn à thermostat 6 (180°).
- 8
Servez chaud sur un lit de salade.
Conseils
Vous pouvez rajoutez du basilic frais
Ce plat peut se servir avec un sancerre rosé frais
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