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Tomates au chèvre chaud
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4.7 / 5 6 avis
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S
Par SALMI

Facile, simple et bon. Mais pour les amateurs de fromage, il faut plus de chèvre.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive4 c. à s. d'huile d'olive
  • Fromage de chèvre frais2 fromage de chèvre frais
  • Tomate8 tomates (petites)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four thermostat 6 (180°).

  2. 2

    Lavez les tomates, ôtez le chapeau et, avec l'aide d'une petite cuillère, videz délicatement la pulpe.

  3. 3

    Retournez-les pour bien les égoutter.

  4. 4

    Avec une fourchette, mélangez le chèvre frais à l'huile d'olive.

  5. 5

    Garnissez les tomates avec le mélange, arrosez d'huile d'un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez.

  6. 6

    Remettez le chapeau et disposez-les dans un plat allant au four.

  7. 7

    Faites cuire 40mn à thermostat 6 (180°).

  8. 8

    Servez chaud sur un lit de salade.

Conseils

Vous pouvez rajoutez du basilic frais
Ce plat peut se servir avec un sancerre rosé frais

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