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Tomates cerises caramélisées au sésame
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4.3 / 5 3 avis
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Tomates cerises caramélisées au sésame - Photo par biscottineTomates cerises caramélisées au sésame - Photo par biscottine @ Biscottine
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Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Des tomates juteuses et croquantes à la fois !

Ingrédients

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  • Graine de sésame 4 c. à s. de graines de sésame
  • Sucre 50 g de sucre
  • Tomate cerise 500 g de tomates cerise

Préparation

  1. 1

    Lavez et séchez les tomates cerises puis plantez un petit pic au milieu de chacune.

  2. 2

    Mettez ensuite le sucre dans une petite casserole et laissez chauffer jusqu'à l'obtention d'un caramel ambré.

  3. 3

    Prenez les tomates cerises par le pic planté dedans et passez-les rapidement dans le caramel. Plongez-les aussitôt dans les graines de sésame avant que le caramel ne fige puis réservez.

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