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Tomates en pomme d'amour
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@ La cuisine de juju
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Par Juju

Pour l'apéritif un délice ..

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre150g de sucre
  • Des cures dents
  • Tomate ceriseUne dizaine de tomates cerises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites chauffer le sucre dans une casserole pour réaliser un caramel (sans eau!) pendant ce temps piquez chaque tomate d'un pic en bois.

Conseils

Si vous préparez cette recette a l'avance ne conservez pas les tomates au frigo mais a température ambiante

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