Tomates farcies au thon rapides

Coupez les tomates en deux dans le sens de la largeur, épépinez-les de façon à les farcir.

Préparer la farce :
Mélangez de la moutarde avec le sel, les baies et les herbes de provence, ajoutez le thon émietté. Mélangez puis ajoutez la crème fraîche.

Farcir les tomates avec la préparation.

Gratinez les tomates avec de l'emmental râpé.

Mettre au four environ 20 minutes, de façon à ce que le fromage soit bien fondu.

Vous pouvez aussi accompagner vos tomates par du riz ou une salade.