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Torsades sablées
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Torsades sablées - Photo par laurenIPdTorsades sablées - Photo par laurenIPd@ LaurenIPd
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L
Par Laurence du blog Sucré-Sablé

Petites torsades sablées délicatement parfumés aux agrumes, parsemées de graines de sésames et de graines de basilic!

Ingrédients

4 personnes
  • Zeste de citronZeste de citron
  • Extrait de vanille ou vanille liquideGoutte d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • CitronCitron
  • OrangeOrange
  • Graine de sésameGrain de graine de sésame
  • BasilicGrain de basilic
  • Jus d'orange5 cl de jus d'orange
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre100 g de sucre
  • Beurre150 g de beurre
  • Bicarbonate de sodium½ c. à c. de bicarbonate de sodium
  • Farine300 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients de manière à obtenir une belle boule de pâte.

  2. 2

    Faites des petits boudins très fins que vous pliez en 2 et roulez-les sur eux-même. Joignez les 2 extrémités et déposez sur la plaque.
    Badigeonnez avec le blanc d'oeuf et le lait concentré et saupoudrez de graine de sésames et de basilic.
    Enfournez pour 15 minutes à 180°.
    Sortez du four dès qu'elles se colorent.

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