@ paulinc7- 30min
- Très facile
- Bon marché
De délicieuses pâtes parfumées au curry et parfaite pour accompagner un poisson ou une viande!
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à s. de persil haché
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2 c. à s. d'huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 c. à c. de curry en poudre
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1 gousse d'ail
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1 cube de bouillon de légumes
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12 tomates cerise
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250 g de pâtes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une casserole, faites bouillir de l'eau, ajoutez le cube, laissez-le se dissoudre et versez les pâtes. Laissez-les cuire comme l'indique l'emballage.
Lavez et coupez les tomates cerise en deux. Hachez la gousse d'ail. - 2
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir l'ail avec les tomates. Ajoutez 1 c à soupe de bouillon.
Égouttez les pâtes puis ajoutez-les dans la poêle avec le curry. Mélangez. Poivrez.
Servez aussitôt parsemez de persil.
Vous pouvez accompagner ces pâtes de viandes ou de poisson.
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