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Tournedos sauce camembert
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4.1 / 5 14 avis
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V
Par Verfaillie

Viande de boeuf et sauce au fromage.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Tournedos4 tournedos
  • Camembert1 camembert

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Otez la croûte du camembert et coupez-le en morceaux. Faites fondre dans une casserole à feu doux. Salez, poivrez. Quand le mélange est fondu, ajoutez la crème fraîche et mélangez.

  2. 2

    Pendant ce temps, faites cuire les tournedos.

  3. 3

    Servez les tournedos nappés de cette sauce. Accompagnez de pommes de terre sautées et de brocolis.

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