Tourte à la courgette

Étaler la pâte dans un plat puis percer la pâte et réserver la pâte au frais.

Cuire 20 min à la vapeur les courgettes.
Pendant ce temps préparer une béchamel avec le beurre la farine et le lait.

Faire revenir les lardons et mélanger avec les lardons et les courgettes avec la béchamel.

Vider l'ensemble sur la pâte et recouvrir d'une autre pâte enfourner dans un four préchauffé à 220° pendant 35 minutes.