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Tourte au comté et reblochon
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@ 750g Imagination
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Avatar de Eva
Par Eva

Pour les amateurs de fromage et les autres

Ingrédients (8 personnes)

  • Reblochon200g de reblochon
  • Vin blanc sec10 cl de vin blanc sec
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 60g de crA?me
  • Jaune d'oeuf1 jaune pour dorer
  • Comté70g de comté
  • Oeuf3 œufs
  • Pâte brisée2 pâtes brisées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Etaler 1 pâte dans un moule. Préchauffer le four Th7.
  2. 2

    Dans un plat, râper le comté et couper le reblochon puis ajouter la crème, le vin et les jaunes d'oeufs. Assaisonner.

  3. 3

    Verser sur la pâte.

  4. 4

    Couvrir de la seconde pâte et badigeonner de jaune d'oeuf.

  5. 5

    Enfourner 45 minutes.

  6. 6

    Servir avec une salade verte.

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