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Tourte au saumon au thermomix
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Avatar de Laura
Par Laura

Idéale avec une salade pour le soir.

Ingrédients (6 personnes)

  • Chapelure40g de chapelure
  • Persil4 tiges de persil
  • Lait12 cl de lait
  • Oeuf3 œufs
  • Pavé de saumon2 beaux pavés de saumon
  • 2 pâte feuilletées prêtes à l'emploi

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire votre saumon dans une poêle, puis retirer la peau et les arrêtes et l'émietter, le réserver dans un bol. mettre votre four à chauffer à 180°C.

  2. 2

    Dans votre bol, mettre les oeufs, le persil émincé, le lait, la chapelure et mixer 10 sec vitesse 6. Ajouter le saumon et poursuivre 1 minute.

  3. 3

    Déposer votre pâte dans un moule à tarte, mettre la préparation dedans, et couvrir de la 2 ème pâte, faire un trou au centre (cheminée), vous pouvez badigeonner d'un oeuf battu, enfourner 40 minutes.

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