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Tourte aux courgettes facile

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Photo par : nianiaR

Recette simple et rapide, courgettes et fromages


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 œufs et 1 pour la dorure de la pâte
  • 6 tranches fines de fromage de chèvre
  • 150g de gruyère râpée
  • 3 grandes courgettes
  1. Étape 1 :

    Râper les courgettes finement sans enlever la peau et essorer les à cause de l'eau

  2. Étape 2 :

    Rajouter 2 oeufs entiers, le gruyère rapé, sel, poivre et noix de muscade et mélanger le tout

  3. Étape 3 :

    Etalez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte, rajouter le mélange, disposer les morceaux de fromage de chèvre

  4. Étape 4 :

    Recouvrer de pâte feuilleté le mélange, battre l'oeuf et badigeonner la pâte feuilletée, dessiner des rainures sur la pâte avec un couteau à l'envers pour décorer la tourte

  5. Étape 5 :

    Préchauffez votre four à 220°C enfournez 30 minutes à 180 °C
    bonne dégustation avec une salade !

Tourte aux courgettes facile

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 œufs et 1 pour la dorure de la pâte
  • 6 tranches fines de fromage de chèvre
  • 150g de gruyère râpée
  • 3 grandes courgettes

Etape 1 :

Râper les courgettes finement sans enlever la peau et essorer les à cause de l'eau

Etape 2 :

Rajouter 2 oeufs entiers, le gruyère rapé, sel, poivre et noix de muscade et mélanger le tout

Etape 3 :

Etalez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte, rajouter le mélange, disposer les morceaux de fromage de chèvre

Etape 4 :

Recouvrer de pâte feuilleté le mélange, battre l'oeuf et badigeonner la pâte feuilletée, dessiner des rainures sur la pâte avec un couteau à l'envers pour décorer la tourte

Etape 5 :

Préchauffez votre four à 220°C enfournez 30 minutes à 180 °C
bonne dégustation avec une salade !

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Conseils

adapter les quantités des produits selon la dimension de votre plat

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