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Tourte aux courgettes facile
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4.2 / 5 10 avis
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Tourte aux courgettes facile - Photo par nianiaRTourte aux courgettes facile - Photo par nianiaR@ NianiaR
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Par Bel haj ali

Recette simple et rapide, courgettes et fromages

Ingrédients (6 personnes)

  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • 2 œufs et 1 pour la dorure de la pâte
  • Fromage de chèvre6 tranches fines de fromage de chèvre
  • Gruyère rapé150g de gruyère râpée
  • Courgette3 grandes courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Râper les courgettes finement sans enlever la peau et essorer les à cause de l'eau

  2. 2

    Rajouter 2 oeufs entiers, le gruyère rapé, sel, poivre et noix de muscade et mélanger le tout

  3. 3

    Etalez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte, rajouter le mélange, disposer les morceaux de fromage de chèvre

  4. 4

    Recouvrer de pâte feuilleté le mélange, battre l'oeuf et badigeonner la pâte feuilletée, dessiner des rainures sur la pâte avec un couteau à l'envers pour décorer la tourte

  5. 5

    Préchauffez votre four à 220°C enfournez 30 minutes à 180 °C
    bonne dégustation avec une salade !

Conseils

adapter les quantités des produits selon la dimension de votre plat

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