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Tourteau au pamplemousse

Ruban 100% fiable

Un tourteau au pamplemousse, une recette à manger en toute saison et pour toute la famille !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Émietté de tourteau
  • 1 pamplemousse
  • 1 citron vert
  • 20 cl d'huile d'olive
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • Fleur de sel

Décoration

  • La coquille du tourteau lavée (facultatif)

Matériel

  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Pelez à vif le pamplemousse et levez les segments et déposez dans un saladier.

  2. Étape 2 :

    Versez l'émietté de tourteau, pressez le citron vert, ajoutez-le, avec le sel et l'huile d'olive. Mélangez.

  3. Étape 3 :

    Servez dans la coquille du tourteau lavée ou dans des verrines.

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