Un dessert très simple qui ne demande pas trop de temps de préparation mais bien évidement l'idéal est d'avoir des mirabelles dans son congélateur ! Donc pour les personnes déçues d'avoir tout dévoré cet été, vous pouvez essayer cette recette avec des pommes ...
Ingrédients (4 personnes)
- du salidou
- 400 g de mirabelles coupée en deux
-
1 pâte feuilletée
Préparation
1/ Etendre la pâte et la découper en 8 quartiers. laisser reposer 20 minutes au frais.
Préchauffer le four à 200 °C.
Enfourner 15 minutes les morceaux de pâte.
2/ Dans une casserole, verser les mirabelles et les faire cuire 15 minutes sans trop les faire compoter (elles doivent rester bien rondes).
Dans une autres casserole faire chauffer (au dernier moment) le salidou.
3/ Dresser les assiettes avec un triangle de pâte, des mirabelles par dessus et du salidou.
Conseils
Pour finir ... Ajouter un peu de douceur avec une boule de crème glacée à la vanille ou de la crème anglaise.
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