Une recette diététique mais délicieuse.
Ingrédients (1 personne)
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Poivre-huile d'olive
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40g de Philadelphia ail et fines herbes à tartiner et cuisiner
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Préparation
- 1
Faire cuire les bettes à la vapeur (30 minutes environ).
Peut se faire à l'avance même la veille. - 2
Faire cuire le riz demi-complet.
Peut se faire à l'avance même la veille. - 3
Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive. Faire réchauffer d'un côté le riz, de l'autre côté les bettes. Poivrer. Une fois chaud, ajouter 10 g de Philadelphia dans le riz et 10 g de Philadelphia dans les bettes qui donnera beaucoup de goût au plat.
- 4
Prendre un rectangle et remplir d'une première couche de riz, puis une couche de bettes puis 10 g de Philadelphia et finir par une deuxième couche de riz.
- 5
Décorer avec une noix de Philadelphia et un peu de persil plat.....
Conseils
Ce plat est un accompagnement mais peut aussi se servir seul le soir après un repas copieux le midi.
