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Truffes au chocolat et au miel d'acacia

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Ruban 100% fiable

Les incontournables truffes au chocolat de Noël ... Un pur délice pour les fanas de chocolat !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone sablier 60 min
  • 324 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

  • 15 cl de crème entière liquide
  • 110g de chocolat noir 75%
  • 20g de miel d'acacia
  • 20g de beurre
  • 1/2 gousse de vanille
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Matériel

  • Casserole
  • Four à micro-ondes
  1. Étape 1 :

    Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

  2. Étape 2 :

    Coupez la gousse de vanille en 2, récupérez les arômes et mettez-les dans la crème liquide. Ajoutez le miel.

  3. Étape 3 :

    Incorporez le mélange de crème au chocolat fondu, progressivement et en trois fois. Ajoutez le beurre pommade et mélangez.

  4. Étape 4 :

    Mettez l'appareil à truffe au frigo pendant 1 heure.

  5. Étape 5 :

    Avec des gants, faites de belles boulettes. et roulez-les ensuite dans le cacao amer, non sucré.

  6. Étape 6 :

    C'est prêt !

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
324 kcal17% AR*
3.5 g protéines7% AR*
14.1 g sucres6% AR*
27.1 g matières grasses39% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Un vrai régal!!

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