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Truffes chocolat caramel
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3.7 / 5 (3 notes)
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Vidéo suggérée Truffes fondantes au chocolat Video 1 sur 15
@ DelphiHSk
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D
Par Delphinecali

Idéal pour les choco-vores !

Ingrédients (6 personnes)

  • Chocolat poudre type Van Houten
  • Chocolat noir300g de chocolat noir
  • Beurre40g de beurre
  • Sucre200g de sucre
  • Crème250g de crème

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire un caramel à sec, y ajouter le beurre, et la crème préalablement chauffée.

  3. 2

    Ajouter le chocolat, une fois le chocolat fondu, mettre dans un plat et mettre au frais.

  4. 3

    Une fois refroidi former des boules et les rouler dans le chocolat type van houten.

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