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Turbot au four aux herbes aromatiques

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Une recette de Turbot au four facile à réaliser et très bonne !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Assez cher
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 turbot de + d"1 kg
  • Huile d'olive de bonne qualité
  • 2 feuilles de laurier
  • Du romarin
  • Du thym
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. Étape 2 :

    Passer le Turbot sous l'eau claire plusieurs fois.

  3. Étape 3 :

    Mettre le turbot dans un plat à four. Saler, poivrer, mettre le thym, le laurier et le romarin au niveau des ouïes. Disposer des rondelles de citron sur le poisson.

  4. Étape 4 :

    Arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner environ 25 minutes suivant la puissance de votre four.

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Commentaires

Turbo aux herbes au four ,parfait jai respecté la recette et accompagné d'une piperade( je suis originaire du Béarn)et de riz nature un régal

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