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Vanillekirpfel
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3.7 / 5 3 avis
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Par Raverdy perrine

Spécialité Autrichienne qui fait partie des traditions pour Noël. Minis croissants à la vanille.

Ingrédients

  • Beurre 300g de beurre
  • Sucre glace 100g de sucre glace
  • Farine 420g de farine
  • 150g de noix en poudre
  • Oeuf 2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 140°C.

    Mélanger tous les ingrédients et pétrir pour faire une pâte. Une fois que c'est fait laisser reposer la pâte pendant 1 heure.


  2. 2

    Abaisser la pâte puis former des croissants qui seront ensuite poser sur du papier sulfurisé.

    Enfourner pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Conseils

Pour la décoration, vous pouvez mettre de la vanille en poudre ou du sucre glace : pour cela il vous suffira de saupoudrer généreusement les croissants.

Pour la conservation, une boîte métallique suffit.

Commentaires

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