Recette Veau aux pruneaux sec - 750g.com

Name: Veau aux pruneaux sec
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 cuillères à soupe de sucre semoule; 250 g de pruneaux sec; 1/2 cuillere à café de cannelle; 1 cuillère à soupe de beurre; 100 g d'amande dorée; 1 cuillère à soupe de graine de sésame; 4 gousses d'ail; un peu de safran; 5 cl d'huile; 2 gros oignons; sel; 1 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à café de gingembre; 1 kg de viande de veau

Découvrez la recette de Veau aux pruneaux sec à faire en 60 minutes. Dans une cocotte, sur feu doux on met la viande l&#039;huile, les oignons hachés et le sel. On les fait revenir 5 minutes et on ajoute les épices et l&#039;ail concassé et on mélange. On ajoute 1litre et quart d&#039;eau et on ferme la cocotte et on laisse sur feu moyen 40 minutes

Ingrédients (6 personnes)

Préparation