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Velouté d'automne à la courge musquée
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4.7 / 5 (15 notes)
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Velouté d'automne à la courge musquée
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@ Lolyjah
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L
Par Lolyjah

Un velouté de saison pour se réchauffer et se régaler...

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Pomme de terre2 pommes de terre
  • Poireau1 poireau
  • Carotte2 carottes
  • Graines de courge800 g de graines de courges

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher et laver les légumes.

  2. 2

    Les découper en morceaux.

  3. 3

    Couvrir d'eau à hauteur.

  4. 4

    Laisser cuire pendant 25 min.

  5. 5

    Mixer.

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