Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Velouté d'avocats et brochettes chèvre/olives

Photo par : alicemX

Une recette fraîche et onctueuse, déclinable en entrée ou en verrines


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Olives noires de Nyons
  • Sel, poivre
  • Fromage de chèvre Petit Billy
  • Un peu de crème
  • De l'huile d'olive
  • 4 avocats
  1. Étape 1 :

    Pelez les avocats et mixez-les.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez de la crème liquide à votre convenance, ainsi qu'un filet d'huile d'olive, sel et poivre.

  3. Étape 3 :

    Mélangez-bien et réservez au frais.

  4. Étape 4 :

    Pendant ce temps, formez des boules de fromage, en mettant un morceau d'olive noire à l'intérieur.
    Sur des piques en bois, mettez une boule de fromage, une olive dénoyautée et à nouveau une boule de fromage.

  5. Étape 5 :

    Placez les brochettes sur vos veloutés ; servez bien frais.

Icone ampoule

Conseils

Placez au frais avant dégustation : c'est meilleur !

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !