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35min
Très facile
Bon marché
Une soupe qui réussie un mariage entre l'occident et la méditeranée, la simplicité des ingrédients et le caractère fort du cumin noir!
Ingrédients (4 personnes)
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1 cube bouillon de volaille dégraissée
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1 c à c de cumin noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Eplucher les carottes et les pommes de terre.
Faire cuire dans une marmite 20 mn environ.
Ajouter le cube de bouillon de volaille ! - 2
Une fois les légumes prêts, mixer le tout au mixeur, ajouter le beurre et le lait.
- 3
Mettre les épices !
Servir chaude ou froide avec des croûtons à l'ail !
Conseils
1 cc de curcuma et 1cc de cumin noir (ajuster selon ses goûts)
