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35min
Très facile
Bon marché
Un velouté onctueux à souhait!
Ingrédients (4 personnes)
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Persil
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Sel
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Poivre
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Muscade
- 4 pommes de terre moyennes épluchées en morceaux
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2 bouillon kub
- 1 boule de céleri épluchée coupée en cube
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre le céleri et les pommes de terre dans une marmite.
Recouvrir d'eau froide, porter à ébullition et cuire 30 minutes. - 2
Mixer avec plus ou moins de bouillon et de lait selon la consistance souhaitée.
Vérifier assaisonnement.
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