Recette - Velouté de choux rouge au bacon en vidéo

Name: Velouté de choux rouge au bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 chou rouge; 4 pommes de terre; 2 oignons; 5 tranches de bacon; Crème liquide; 1 bouillon de légumes; 1 noisette de beurre; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Velouté de choux rouge au bacon à faire en 10 minutes. Eplucher et laver les légumes les couper en morceaux. Mettre les choux rouges, les pommes de terre et un oignon émincé  dans la cocotte minute avec le bouillon cube. Couvrir d&amp;#039;eau. Laisser cuire 20 min. Pendant ce temps faites blondir l&amp;#039;oignon avec la noisette…

Ingrédients

Matériel

Préparation

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