Recette Velouté de lentilles au gingembre - 750g.com

Name: Velouté de lentilles au gingembre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sel; Poivre; 1/2 cube bouillon; 2 c à s de crème fraîche; 1/2 c à c de gingembre en racine; 1 oignon émincé; 1 verre de lentilles vertes; 1/4 de poireaux; 2 grosses carottes

Découvrez la recette de Velouté de lentilles au gingembre à faire en 30 minutes. Coupez les légumes en dés. Disposez dans une casserole, recouvrir d&#039;eau et ajoutez le demi cube de bouillon  Cuire 20mn et passer au mixeur. Ajouter le gingembre râpé finement et la crème fraîche.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation