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Velouté de Melon au Banyuls
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Velouté de Melon au Banyuls - nadège18Velouté de Melon au Banyuls - nadège18@ Nadège18
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Par Nadège18 du blog La cuisine à ma façon

C'est une recette très fraîche, agréable et très parfumée.

Ingrédients

6 personnes
  • Porto3 cl de porto
  • Melon1 melon

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Couper le melon en deux, prélever toute la chair et la passer au blender,

  2. 2

    Ajouter le Banyuls et mixer à nouveau,

  3. 3

    Verser dans 6 verrines et mettre au frais au moins une heure. Agiter avec une cuillère avant de servir si besoin.

Conseils

J'ai choisi ce vin car nous l'aimons beaucoup mais il peu être remplacé par du Porto par exemple

Nutrition

48kcal3% AR*
0.8 gprotéines2% AR*
8.8 gsucres4% AR*
0.2 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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