Épluchez le potiron et coupez-le en dés. Épluchez les carottes, coupez-les en tranches.

Mettez les légumes dans une casserole, ajoutez-y l'eau, le lait.
Assaisonnez.
Pas trop de sel, pas trop de muscade, une bonne dose de curcuma, poivre comme vous voulez.

Faite cuire à feu moyen durant 30 minutes avec un couvercle.

Quand les légumes sont tendres, ajoutez la crème, mixer le tout finement.
Au besoin, ajouter un peu d'eau.