• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Velouté de radis minute par Morgan
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.6 / 5 17 avis
Imprimer
Velouté de radis minute par Morgan - Photo par BrideliceVelouté de radis minute par Morgan - Photo par Bridelice@ Bridelice
Enregistrer
Avatar de Bridelice
Par Bridelice

Retrouvez les autres recettes de Morgan qui composent ce menu :Velouté de radis minute, Croque messieurs du soir et sa salade de roquette, copeaux de parmesans , Raisin tout court et son trait de sauce orangée

Ingrédients (4 personnes)

  • 40 cl de crème légère Bridélice
  • CibouletteUn bouquet de ciboulette
  • ÉchaloteUne demi échalote
  • RadisUne botte de radis

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Je lave mes radis et retire les deux extrémités, puis je les découpe en petit morceaux avant de les mettre dans un mixer . Je cisèle mon échalote et je la rajoute au radis.

  2. 2

    Je verse les 40 cl de crème légère puis je mixe le tout jusqu'à obtention d'un velouté homogène. Je dresse ensuite dans un petit ramequin et je décore avec des feuilles de ciboulettes.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée