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Verrine au Carré Frais et saumon

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Ruban 100% fiable
Photo par : 750 Grammes

Amuse bouche pour l'apéritif, des verrines de saumon avec une pointe de Carré Frais.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 3 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (8 personnes)

  • Blinis
  • Sel
  • 1 citron
  • 2 c à s de ciboulette ciselée
  • 5 tranches de saumon fumé
  • 10 cl de crème liquide
  • 400g de Carré Frais
  • Poivre
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Matériel

  • Fouet
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mélanger le Carré Frais avec la crême liquide et fouetter.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le jus d'un demi citron, la ciboulette. Assaisonner et mélanger.

  3. Étape 3 :

    Couper le saumon en lamelles. Disposer le saumon au fond des verrines et arroser du reste de citron.

  4. Étape 4 :

    Ajouter la préparation sur le saumon.

  5. Étape 5 :

    Ajouter les lamelles de saumon.

  6. Étape 6 :

    Servir frais avec les blinis toastés.

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Conseils

Vous pouvez remplacer le Carré Frais par du fromage de chèvre Chavroux.

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Commentaires

Très bonne verrine à manger bien fraîche

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