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Verrine de Brillat-Savarin aux pistaches
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Par Cervia Paris Ile de France

Brillat-Savarin mariné et pistaches torréfiées.

Ingrédients (2 personnes)

  • PistachePistaches
  • Huile d'oliveHuile d'olives ou de pistaches
  • BrillatSavarin

Préparation

Attente :
  1. 1

    Faites mariner une petite heure des petits carrés de Brillat-Savarin (assez frais) dans de l'huile d'olives (ou de pistaches).

  3. 2

    Faites légèrement torréfier des pistaches coupées à la poêle.

  4. 3

    Assemblez le tout dans une verrine, les pistaches sur le dessus.

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