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Verrine de concombre au cottage cheese parsemé de perles de pamplemousse
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@ Flaure78
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Par Flaure78

Une recette toute simple à présenter entrée ou l'apéritif.

Ingrédients (2 personnes)

  • Perles de pamplemousse
  • PoivrePoivre
  • CibouletteCiboulette
  • 1 cottage cheese (fromage frais salé) J....Y de chez D....E
  • Concombre1 concombre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Eplucher et couper le concombre en petits cubes.

  3. 2

    Mélanger le cottage cheese avec le poivre et la ciboulette ciselée.
    Ce mélange est assez épais (ce n'est pas une sauce).

  4. 3

    J'ai mis en déco (mais à manger aussi) des perles de pamplemousse que j'ai reçu dans ma box Gastronomix de juin.

Conseils

L'alliance concombre / pamplemousse nous a séduit. Il y avait une petit touche de sucré / salé.

Commentaires

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