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Verrine guacamole melon crevettes
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Par Nanie

Du sucré salé toujours bien agréable

Ingrédients

6 personnes
  • Jus de citron1 jus de citron
  • Melon½ melon
  • crevette1 boite de crevette
  • Mayonnaise6 c. à c. de mayonnaise
  • Ail1 gousse d'ail
  • Curry en poudreCurry en poudre
  • Crème fraîche épaisse1 c. à s. de crème fraîche épaisse
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Poudre de pimentPoudre de piment
  • Avocat2 avocats

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Préparez votre guacamole en mixant ensemble les avocats épluchés et dénoyautés, le jus de citron, l'ail, le sel, le poivre, la crème fraiche et les épices.

    Rectifier l'assaisonnement une fois le guacamole mixé.

    Mettre au fond des verrines.Parsemer de dés de melon bien sucré,puis, ajouter une petite montagne de crevettes sur laquelle vous disposerez une noix de mayonnaise.

    Réserver au frais avant dégustation.

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