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Verrine velouté d'avocat au citron , crabe et œufs de lump
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Verrine velouté d'avocat au citron , crabe et œufs de lump - Photo par naniearthurVerrine velouté d'avocat au citron , crabe et œufs de lump - Photo par naniearthur@ Naniearthur
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Par Nanie

Verrine au crabe trés agréable, différents gouts,différentes textures, j'adore.

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeufs de lompe ou lump1 pot d'œufs de lump
  • quelques mouillettes de pain grillé
  • 1 petite boite de crabe émietté
  • Jus de citron2 cuillères à soupe de jus de citron
  • Vache qui rit4 vache qui rit ( ou 3 si petit avocat)
  • Avocat1 avocat

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Mixer ensemble l'avocat, les vache qui rit et le jus de citron afin d'obtenir un onctueux velouté.

    Disposer en couches dans vos verrines. Plusieurs combinaisons possibles selon gout ( voir photos). Attention,les œufs de Lump sont salés, donc dosez bien , parmi mes verrines, je n'ai pas fini celle avec une bonne couche d'œufs de Lump car trop salée justement.

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