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Verrine velouté d'avocat au citron , crabe et oeufs de lump
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Photo par : naniearthur

Verrine au crabe trés agréable, différents gouts,différentes textures, j'adore.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 pot d'œufs de lump
  • quelques mouillettes de pain grillé
  • 1 petite boite de crabe émietté
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 4 vache qui rit ( ou 3 si petit avocat)
  • 1 avocat
  1. Étape 1 :

    Mixer ensemble l'avocat, les vache qui rit et le jus de citron afin d'obtenir un onctueux velouté.

    Disposer en couches dans vos verrines. Plusieurs combinaisons possibles selon gout ( voir photos). Attention,les œufs de Lump sont salés, donc dosez bien , parmi mes verrines, je n'ai pas fini celle avec une bonne couche d'œufs de Lump car trop salée justement.

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