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Verrines aux fruits des bois et Carré Frais
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4.4 / 5 51 avis
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A
Par Anne-Charlotte - 750g

Une délicieuse verrine aux fruits rouges et au Carré Frais pour un maximum de saveurs et de gourmandise.

Ingrédients

4 personnes
  • Carré frais 8 carrés de carré frais
  • Sablé 8 sablés
  • Blanc d’oeuf 2 blancs d’oeufs
  • Crème fraîche 10 cl de crème fraîche
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Sucre glace 2 c. à s. de sucre glace
  • Mûre Mûre
  • Framboise Framboise
  • Fraise Fraise

Matériel

  • Batteur à main électrique Batteur à main électrique

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Mélanger les Carré Frais, la crème fraîche et les sucres au batteur. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.
  2. 2
    Mettre au fond d'une verrine un peu de miettes de biscuits type Speculoos ou sablés. Ajouter une couche de fruits rouges et mettre au-dessus une couche du mélange Carré Frais. Remettre une couche de fruits rouges puis une autre de mélange au Carré Frais, remettre une couche de biscuits et une de fraises, puis une autre de crème et terminer par une couche de fraises et de biscuits écrasés.
  3. 3

    Mettre au frais pendant au moins 2 heures et servir.

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