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15min
Facile
Budget moyen
C'est un apéro chic et facile à faire avec peu d'ingrédients et peut satisfaire tout le monde.
Ingrédients
10 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Baies roses
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Huile d'olive
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1 barquette de saumon fumé
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1 citron
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1 oignon blanc (petit)
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2 avocats mûrs
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Eplucher les avocats et les couper en petits dés. Les arroser de jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent. Hacher l'oignon blanc et le mélanger aux avocats. Saler et poivrer.
- 2
Arroser d'huile d'olive. Réserver. Faire de même avec les dés de saumon fumé. Dans des verrines mettre d'abord le mélange d'avocat puis par dessus le saumon fumé. Parsemer de baies roses et de quelques zestes de citron. Servir frais à l'apéro.
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