Je commente cette recette
15min
Très facile
Bon marché
Par Lola la gourmande
Amuse bouche très léger à déguster très frais !
Ingrédients
6 personnes
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
Ciboulette
-
Paprika doux
-
1 citron
-
150 g de fromage frais
-
1 avocat
-
200 g de saumon fumé
Préparation
Préparation :
- 1
Épluchez l'avocat et l'écrasez à l'aide d'une fourchette. Le mélangez avec le paprika doux et le citron.
- 2
Dans un robot, mixez la ciboulette et 80 gr de saumon fumé. Ajoutez ensuite le fromage à tartiner, et mélangez.
- 3
Coupez le reste de saumon fumé en dés ou en fine lamelles.
- 4
Montez vos verrines en disposant au fond de chacune en première couche l'avocat, ensuite la préparation fromage/saumon, puis enfin les dés de saumon fumé.
- 5
Ajoutez sur chaque verrines deux brins de ciboulette pour la déco.
Mettre les verrines au réfrigérateur. - 6
Servir très frais.
Conseils
- Ne pas oublier le citron il évite à l'avocat de noircir
- Servir très frais
- Pour la couche de fromage à tartiner à base de saumon fumé ne pas en mettre trop (fines couche)
Commentaires